辣炒大肠

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猪大肠：
一根
辣椒：
3根
葱、姜末：
适量
食用油：
适量
味极鲜：
适量
盐：
适量
1
首先把所用食材进行改刀，猪大肠在熟食店买的，很干净不需要处理，直接切段；葱、大姜切末；辣椒滚刀块
2
炒锅少量油烧热，葱姜末爆炒，放入大肠煸炒，把肠油逼出；
3
放入辣椒炒成半熟，最后味极鲜、盐调味；出锅
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  • 本文分类：肥肠
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  • 发布日期：2024-01-29 11:25:28
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