辣炒大肠

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猪大肠：

一根

辣椒：

3根

葱、姜末：

适量

食用油：

适量

味极鲜：

适量

盐：

适量

1

首先把所用食材进行改刀，猪大肠在熟食店买的，很干净不需要处理，直接切段；葱、大姜切末；辣椒滚刀块

2

炒锅少量油烧热，葱姜末爆炒，放入大肠煸炒，把肠油逼出；

3

放入辣椒炒成半熟，最后味极鲜、盐调味；出锅

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本文分类：肥肠
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发布日期：2024-01-29 11:25:28
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