辣炒大肠

15661 阅读 0 评论 81 点赞 来源：互联网
猪大肠：
一根
辣椒：
3根
葱、姜末：
适量
食用油：
适量
味极鲜：
适量
盐：
适量
1
首先把所用食材进行改刀，猪大肠在熟食店买的，很干净不需要处理，直接切段；葱、大姜切末；辣椒滚刀块
2
炒锅少量油烧热，葱姜末爆炒，放入大肠煸炒，把肠油逼出；
3
放入辣椒炒成半熟，最后味极鲜、盐调味；出锅
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：肥肠
  • 本文标签：
  • 浏览次数：15661 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 11:25:28
  • 本文链接：辣炒大肠
相关推荐
  • 大肠

    大肠

    大肠加入糯米，煮好后再去炸很好吃
    肥肠 35590 浏览
  • 青椒肥肠

    青椒肥肠

    青椒肥肠是一道色香味俱全的汉族名菜，属于鲁菜系。香辣可口。把肥肠放入水中煮，直至用一根筷子可以戳开，煮时，可以加点盐，让它慢慢进点味，等水开后，注意把那肥肠出的末给剔掉，把青椒给切了，切成长条状，稍粗。青椒最好买辣的，如果不辣的话呢，就要备有干辣椒。大蒜也需切成粒和片两种，姜切为丝，把肥肠从水中捞出，用滚刀法切成块，这样会好吃些。
    肥肠 21519 浏览
  • 湘味炒肥肠

    湘味炒肥肠

    今日午餐，下饭菜
    肥肠 9096 浏览
  • 圈圈尖椒炒大肠

    圈圈尖椒炒大肠

    肥肠 76061 浏览
  • 干笋肥肠

    干笋肥肠

    道干笋肥肠是用的熟肥肠，超市里就可以买到。 若是自己在家做肥肠，对于新手和时间不充裕的上班族来说，很是不容易，因为肥肠需要翻开肠的内部，刮去污物，用盐或白矾着力搓擦几遍，再用清水反复冲洗，把肠的内外洗净，最后，用开水焯烫一下，再刮洗一次，才可以食用，很麻烦吧。 搭配了米椒的肥肠，干香鲜辣，这辣味的魅力就在于让人能吃到一吃就会上瘾，吃上了一口，就能让你不停嘴的继续吃下去，配着米饭吃很下饭，是一道非常
    肥肠 48024 浏览