牛肉面

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牛腱子肉：

2斤

大葱：

1棵

姜片：

5片

大蒜：

5瓣

老抽：

适量

生抽：

适量

盐：

少许

八角：

1个

西洋参：

10片

1

牛肉洗净切大块，过水焯10分钟

2

洗净加入电紫砂煲，加老抽生抽，大葱段，姜片，蒜块，八角，西洋参

3

倒入足量开水，慢档炖5-7小时

4

炖好的肉与汤加入煮好的面条中，即成牛肉面，可配以黄瓜生菜加少许蒜泥同吃，美味无比

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本文分类：肥肠
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发布日期：2024-01-29 10:24:49
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