【五花肉拌饭】

五花肉:
300g
辣白菜:
适量
韩国辣酱:
适量
西葫芦:
适量
胡萝卜:
适量
黄豆芽:
适量
1
材料:五花肉300g、辣白菜、韩国辣酱、  西葫芦、胡萝卜和黄豆芽。
2
西葫芦切片,胡萝卜切丝,少许油炒熟,盛出。黄豆芽焯水。
3
锅中放少许油,翻炒五花肉至变色后,加辣白菜和少许辣酱炒匀。
4
石锅中涂一层油,填熟米饭,菜和肉铺上,开小火加热至呲啦呲啦即可。如果没有石锅,将菜和肉跟加热后的米饭拌匀即可。
5
拌匀就可以吃了。特别留意贴近石锅内壁微焦的米饭,超香!
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