豆角土豆炖五花肉

Tip:纯东北大锅菜你也试试不难
豆角:
一斤
土豆:
两个
五花肉:
4两
葱姜蒜:
少许
1
热锅放入底油
2
将切好的五花肉放入锅中翻炒至金黄
3
放入花椒面少许葱姜蒜爆香
4
放入豆角翻炒 少许东北大酱调味也可用酱油代替
5
翻炒一会放入土豆继续翻炒 放入汤不要莫过菜因为豆角也有水分
6
汤要放到菜的四分之三就差不多
7
大火开锅后中火煮至汤几乎没有了菜就熟了
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