豆角土豆炖五花肉

Tip:纯东北大锅菜你也试试不难
豆角:
一斤
土豆:
两个
五花肉:
4两
葱姜蒜:
少许
1
热锅放入底油
2
将切好的五花肉放入锅中翻炒至金黄
3
放入花椒面少许葱姜蒜爆香
4
放入豆角翻炒 少许东北大酱调味也可用酱油代替
5
翻炒一会放入土豆继续翻炒 放入汤不要莫过菜因为豆角也有水分
6
汤要放到菜的四分之三就差不多
7
大火开锅后中火煮至汤几乎没有了菜就熟了
相关推荐
  • 五花肉炖土豆

    最爱的五花肉和土豆在一块儿,味道超级棒!
    五花肉 10259 浏览
  • 泡菜汤

    韩式泡菜汤
    五花肉 42975 浏览
  • 【曼食慢语】砂锅红烧肉

    小时候,我是个讨厌葱姜蒜的小孩,对母亲烧的菜总是挑剔得很,绝不吃任何肉眼可见的葱姜蒜。所以那时我家的家常菜是不撒葱花的,若是有必须加葱的菜式,母亲会把小葱捆成一捆,起锅了再捞出去。现在自己变成厨娘,才明白葱姜蒜是中餐的灵魂,可谓三位一体的圣灵。 我做的红烧肉,与我小时候习惯的,母亲烧的味道完全不同。也许从我不再按照母亲的叮咛来烧肉开始,就意味着我真的离开了她吧。也许一个家庭的味道,就是由饭桌上那碗
    五花肉 64972 浏览
  • 凉拌五花肉

    下酒好菜,简单、快捷。
    五花肉 80697 浏览