茨菰烧素鸡
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来源：互联网
茨菰：
一份
素鸡：
一个
八角：
适量
桂皮：
适量
葱：
适量
姜：
适量
红尖椒：
适量
烤鸭卤：
适量
1
茨菰刮去外面的衣子 洗净 每个切两半
2
素鸡切片
3
准备好浸泡素鸡的卤汁
4
平锅入多油 将素鸡两面煎黄 放进卤汁中浸泡
5
炒锅入油 放入葱姜炸香 倒入茨菰翻炒片刻
6
将茨菰和素鸡连同汤汁一起倒入小沙锅中 炖十五分钟左右即可
