肉糜蒸蛋

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肥瘦肉糜：

200g

鸡蛋：

2个

料酒，生抽，盐，虾皮：

少量

1

1,把肉糜用少量料酒和生抽拌好。 2,把拌好的肉糜放到更大的瓷碗里，最好是瓷碗哦！围成圈状，中间空着放鸡蛋。 3,把两个鸡蛋打入肉糜中间的空处，上面洒少许盐，一定少，因为肉里刚放过生抽了。再撒些许虾皮。 4,放入蒸锅，15分钟大火蒸吧！

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本文分类：猪肉末
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发布日期：2024-01-29 11:30:15
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