油焖大虾
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来源：互联网
海虾：
20只
葱：
适量
姜：
适量
生抽：
适量
酱油：
适量
蚝油：
适量
醋：
适量
糖：
适量
1
海虾去须、去爪、挑虾线，洗干净放一旁沥水。
2
调汁，一勺酱油、一勺蚝油、两勺生抽、一勺醋、半勺糖，加一点清水，放入姜丝，备用。
3
油热后放葱段姜丝爆香，放入虾，虾变色并煸炒出虾油，把调好的酱汁倒入，继续翻炒均匀。
4
大约再焖2分钟，中火收汁即可。
