鲍鱼鲜虾粥(精华版)

鲍鱼:
半斤
鲜海虾:
半斤
小站稻米:
三人量
姜丝:
适量
香油:
适量
盐:
适量
白胡椒粉:
适量
1
先将鲜活鲍鱼用牙刷刷干净,坐锅烧开水,将洗净的鲍鱼放进去焯烫5秒立即捞出来,用小刀把鲍鱼肉挖出来,去掉绿色的内脏部分,切丁。鲜虾去壳,去虾线。
2
因为是在家吃,所以我把海虾切成小段了,方便吃。不是饭馆,所以不用整只放进去,吃起来不方便~
3
小站稻米放进砂锅里煮开,放几滴香油。然后倒入姜丝。
4
倒入切好的鲍鱼丁和虾段。
5
文火炖两个小时,调入盐和胡椒粉,晾凉一些,就可以吃了~
相关推荐
  • 醉虾

    海虾 26211 浏览
  • 西式酸辣虾

    在美国生活了半年,学习了很多西餐的做法,意大利和法国菜系最显著的特点是,他们都会用很多新鲜的草本植物调味,最常见意大利菜永远少不了罗勒,法国菜则用很多法国香菜。西餐的肉类菜,常用的草本调料有迷迭香和百里香,香叶,做甜品时会用到薄荷和罗勒,酱汁类除了常见的罗勒和百里香等会用到,还会加一些辛辣的草本调料,比如小茴香籽,孜然,香菜籽乖。最后要隆重推出的是黑胡椒,黑胡椒在西餐中是跟盐一样不可缺少的调味料,
    海虾 59698 浏览
  • 香辣炒海鲜

    住在海边城市总能买到新鲜的海产,各种海鲜加上辣椒热热闹闹的炒一锅,再来杯冰啤酒,绝配.
    海虾 78013 浏览
  • 海虾豆腐汤

    海虾 83933 浏览