海虾木耳炒脆瓜
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来源:互联网
水果脆瓜:
2个
小海虾(海米也可以):
适量
木耳:
适量
耗油:
适量
老抽:
适量
酱油:
适量
白糖:
适量
1
将脆瓜洗干净切成0.5公分厚的片儿(不能切太薄,炒的时候容易碎。)
2
小海虾或者海米切碎,木耳切碎备用
3
起油锅,葱姜蒜爆香
4
放入小海虾煸炒,炒出香味后放入木耳翻炒
5
放入适量白糖、耗油、老抽、酱油煸炒熟
6
放入脆瓜翻炒,出锅前放入适量盐即可
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