太平洋鸡蛋羹|一条视频

鸡蛋:
2枚
盐:
少许
水:
8个蛋壳的水
三文鱼籽:
少许
鲜扇贝:
3-5个
1
首先将鸡蛋和扇贝洗干净。在碗里打两个鸡蛋,保留一半的蛋壳。
2
接着在蛋液里加入八个蛋壳的水,加一点盐。
3
顺着一个方向均匀搅拌蛋液,将蛋液用滤网过滤到装有扇贝的碗里。
4
在蒸碗口蒙上一层锡纸,再盖上盖子。
5
大火烧水,在水刚刚沸腾时,放入蛋羹,蒸七八分钟即可。最后撒上葱丝、虾皮或者三文鱼籽以点缀。
相关推荐
  • 辣白菜鱼子炒饭

    鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁等等,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂。买鱼时,鱼肚子里的鱼子数量不多,扔了又可惜,所以做炒饭是很好的用处!可是鲜鱼子的腥味重,许多人吃不惯,搭配些辣白菜炒制,便会鲜香可口! 做了几次之后,很喜欢,记录下来。
    鱼籽 38892 浏览
  • 鱼籽蛋饼

    很喜欢吃,这是一个吧友做的,发上来给喜欢吃的朋友看看
    鱼籽 26093 浏览
  • 不正宗的日式石锅鱼籽饭

    小区边上开了家日本料理,店主是位旅日归来的美男。独爱他们家的鱼籽石锅饭,吃了几次后回家山寨了一个。所以说是不正宗的,但是味道是靠谱的哈。
    鱼籽 17069 浏览
  • 咸蛋白炒鱼子鸡蛋

    鱼子是一种营养丰富的食品,有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,是小朋友大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂哦。
    鱼籽 77556 浏览
  • 鲜虾番茄冰淇淋配三文鱼籽.Prawns with tomato ice cream.

    咸味的冰淇淋,是不是很有趣。喜欢尝试新事物的你千万不要错过。
    鱼籽 6375 浏览