油爆海虾
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来源：互联网
Tip：由于放了醋，所以放糖的时候要稍微多一点，家里白醋黑醋都可以
海虾：
适量
葱：
适量
姜：
适量
白醋：
两勺
黄酒：
三勺
生抽：
三勺
盐：
三小勺
糖：
四小勺
1
把虾和姜处理好
2
热锅放油，开小火
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煸一下姜
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先放少量虾煸炒一下
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然后再逐渐将其余虾放入煸熟
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加入黄酒
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再加入适量生抽
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加入白醋
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放入适量盐
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多放一些糖，因为加过醋了
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再翻炒一下
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盖一下锅盖，只需切葱的时间
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放入葱花
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再翻炒一下就可以出锅了
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