虾仁黄瓜沙拉

Tip:1、黄瓜放冰箱冷藏,在准备上桌前再切开,这样会让黄瓜保持爽脆的口感。 2、虾仁的制作方法可以按自已喜欢的来操作,如果按我的这种方法,火要用中小火,这样滑出的虾仁比较嫩。 3、沙拉酱的多少按自已的口味来调整,这个量是我们家喜欢的量,你可以按需来放。
海虾:
500克
黄瓜:
1根
红椒:
半个
玉米油:
2大匙
食盐:
1小匙
蛋清:
1/2个
沙拉酱:
1大匙
1
将虾清洗干净,剥壳
2
将虾线用牙签挑掉
3
将处理干净的虾仁控干水份,加入1小匙盐和1/2个蛋清用手抓匀
4
热锅,倒入2大匙玉米油,转中火,将虾仁倒入锅内滑熟后捞出
5
黄瓜和红椒洗净切成小块
6
将黄瓜丁、红椒丁和虾仁一起倒盆内,加入1大匙沙拉酱拌匀即可
  • 本文分类:海虾
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  • 发布日期:2024-01-29 09:23:04
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