猪骨冬瓜汤
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来源:互联网
Tip:懒人做法,生姜可根据口味增减,主要是为了去除腥味,冬瓜可以根据个人喜好,爱吃软绵的多煮一会儿,吃硬的可以少煮一会儿。
猪骨:
250g
冬瓜:
250g
生姜:
少许
香菜:
少量
胡椒粉:
少量
1
猪骨洗净 生姜切片放在一起备用
2
电饭煲加水,放入洗净猪骨和切好的生姜,盖上盖子,按下煮饭按钮待锅开。
3
开后,除去浮在水上的泡沫,加入冬瓜继续熬煮半小时。
4
开盖,盛入小碗,加香菜末,少少胡椒粉
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