猪骨粉葛淮山汤
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来源：互联网
Tip：喜欢红萝卜的还可以加一条红萝卜。
猪骨：
500g
粉葛：
200g
淮山：
200g
虫草花：
50g
红枣：
若干粒
姜：
3片
1
粉葛、淮山去皮切块，红枣、虫草花洗干净，姜切片待用。
2
猪骨飞水，用锅放油烧热爆炒一下，加点盐，直到猪骨收干水，熄火。
3
将所有材料放入汤煲，大火煲滚改小火煲两小时，中途勺出汤面的肥油。此汤浓郁带鲜甜味，老人和小孩都喜欢饮。
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