盐水虾
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来源:互联网
Tip:如果喜欢姜醋汁或其他味汁的,那就煮的时候少放点盐(防止过咸),煮好的虾蘸味汁吃,也很好
新鲜海虾:
适量
葱:
适量
姜:
适量
料酒:
适量
1
虾洗干净,用料酒,盐腌制一会
2
准备一锅水,水中放葱姜片,料酒,一点盐,水烧开后,把虾放进去
3
虾很容易熟,所以一定要注意时间,煮好后立即捞出来,如果煮老了,口感不会好
4
过冷水,可以使虾的肉质更紧密
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