电饭煲鸡腿
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来源:互联网
Tip:鸡腿多切几刀,要不然没味没盐。 2:一定要煮两次,否则鸡肉不够软,口感不好 3:作料一定不可以少,否则特别腥 4.不用水!不用水!不用水!重要的事情说三遍!
鸡腿:
四只
盐:
适量
油:
适量(不用水!不用水!)
生姜:
一大个
八角:
两个
花椒粒:
10g
料酒:
一小勺
1
鸡腿洗净,两面都切几刀。用油,盐抹好腌制一个半小时。
2
电饭煲里放油,盐,鸡精,一小勺料酒,八角,花椒,把腌制好的鸡腿放入。
3
用煮饭模式煲鸡腿就可以了。等到保温时,打开,把鸡腿翻一面,加入一点点葱(可加可不加),再次煮饭模式。等再次保温时,就可以拼盘出锅了。