孜然辣味猪扒

59476 阅读 0 评论 78 点赞来源：互联网

Tip：因为我是用小火盖盖子煎的，锅里会有猪扒渗出的一点汁水。

孜然：

适量

猪扒：

适量

辣椒粉：

适量

姜粉：

适量

胡椒粉：

适量

盐：

适量

油：

适量

水淀粉：

适量

1

把孜然，辣椒粉，姜粉，胡椒粉，盐倒在小碗里，搅合匀，然后抹在猪扒的两面

2

锅底抹一层油，冷锅冷油，放入猪扒

3

先开中火，盖上锅盖，底面煎出熟色后，转小火，翻面，盖上锅盖再煎至熟，取出猪扒放在盘里，把锅里的汁儿用少许水淀粉勾芡，浇在猪扒上即可

点赞(10) 收藏

本文分类：猪排
本文标签：
浏览次数：59476 次浏览
发布日期：2024-01-29 11:40:55
本文链接：孜然辣味猪扒

上一篇 > 爆浆芝士猪排
下一篇 > 空气炸锅版炸猪排