咖喱猪排饭—猪排部分

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梅花猪排：

4片

面包：

适量

鸡蛋面粉等：

适量

1

猪排，略腌，敲薄

2

粘面粉，等出水

3

加温油锅，准备蛋液

4

猪排均匀粘上蛋液，压上面包屑，要用力。面包屑如能自制，加分。

5

快速入锅炸半分钟，定型。一批定型后，统一复炸，完毕。

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本文分类：猪排
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发布日期：2024-01-29 11:40:12
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