碰巧发现自己超爱的煎猪排

猪排:
适量
黑胡椒:
适量
盐:
适量
生粉:
适量
鸡蛋:
适量
油:
适量
1
用刀背在猪排上敲几下,按按摩
2
把鸡蛋打散
3
在猪排的两面摸上一定量的盐和黑胡椒,放置10分钟
4
把猪排放入蛋液里沾满,然后两面扑上生粉,再把猪排放入蛋液,再扑上生粉
5
开火热锅,下油,油不用太多,薄薄的铺满平底锅就好
6
下猪排煎,一面焦焦的后翻面,两面都焦焦的就完成拉,
7
又香又嫩的猪排放到盘子里就可以享用了!!我用了两分钟不到就解决了!!
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