奥尔良猪扒配米饭
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来源:互联网
Tip:猪扒最好腌制过夜更入味,但如果想快,也最好腌半小时左右!
猪扒:
适量
奥尔良腌料:
适量
油:
适量
时蔬:
适量
米饭:
适量
芝麻:
适量
1
猪扒用刀背剁松一上肉质,同时方便入味;
2
准备腌料,奥尔良腌料用适量清水调匀;
3
把备好的猪扒放入,涂抹均匀,然后放保鲜盒里入冰箱,第二天使用;
4
煎的时候,平底锅先热少许油,然后上猪扒;
5
煎至两面金黄,全熟即可!如果腌料有多余的汁,也可倒入一起煮开当汁;
6
准备米饭一碗,在上面撒上黑芝麻;
7
入煎好的猪扒;
8
再配上时令蔬菜即可;
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