白萝卜烧牛腩

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牛腩：
适量
白萝卜：
适量
1
清洗牛腩并沥干水分
2
萝卜、牛腩切块
3
炒锅烧热加油放姜片，再放牛腩，翻炒至变色。加入米酒、酱油、糖及没过牛肉一厘米的热水。烧开后转小火。加入炖肉料包、葱、蒜。
4
牛肉能用筷子扎透后，放入萝卜块，转中火。不盖锅盖，让萝卜的气味散尽。
5
萝卜软烂入味后转大火收汁。出锅前用盐调味即可。
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  • 发布日期：2024-01-29 11:35:50
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