白萝卜烧牛腩

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牛腩：

适量

白萝卜：

适量

1

清洗牛腩并沥干水分

2

萝卜、牛腩切块

3

炒锅烧热加油放姜片，再放牛腩，翻炒至变色。加入米酒、酱油、糖及没过牛肉一厘米的热水。烧开后转小火。加入炖肉料包、葱、蒜。

4

牛肉能用筷子扎透后，放入萝卜块，转中火。不盖锅盖，让萝卜的气味散尽。

5

萝卜软烂入味后转大火收汁。出锅前用盐调味即可。

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本文分类：牛腩
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发布日期：2024-01-29 11:35:50
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