土豆焖鸡腿肉
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来源:互联网
鸡腿肉:
2只
土豆:
2个
盐:
一勺
糖:
适量
酱油:
一茶勺
蚝油:
一茶勺
生粉:
适量
姜末:
适量
蒜蓉:
适量
花生油:
适量
1
先把鸡腿斩块,土豆切小块,姜蒜剁碎
2
下花生油热锅,放入姜蒜爆香,再把鸡腿块倒入锅内翻炒至变色
3
添加白糖
4
放入土豆块翻炒变色
5
加入适当蚝油,酱油,生粉加水倒入锅内,水位刚好没过鸡肉
6
用中火焖15分钟左右,待土豆鸡肉收汁,即可装盘上桌。
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