沙姜鸡

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Tip：叮咛小语： 沙姜要尽量拍碎，越碎越出味道。 蒸的时间不要太长了，以免鸡肉变老。
土鸡：
半只
沙姜：
一小块
盐：
2克
料酒：
2克
生抽：
5克
蚝油：
5克
1
土鸡买回洗净斩件
2
加入所有配料拌匀
3
沙姜用木锤捣碎，尽量不留整块
4
将捣碎的沙姜放到加了配料的鸡肉上，拌匀后腌制十五分钟，入蒸锅蒸二十分钟
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  • 本文分类：土鸡
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  • 发布日期：2024-01-29 11:45:56
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