沙姜鸡

Tip:叮咛小语: 沙姜要尽量拍碎,越碎越出味道。 蒸的时间不要太长了,以免鸡肉变老。
土鸡:
半只
沙姜:
一小块
盐:
2克
料酒:
2克
生抽:
5克
蚝油:
5克
1
土鸡买回洗净斩件
2
加入所有配料拌匀
3
沙姜用木锤捣碎,尽量不留整块
4
将捣碎的沙姜放到加了配料的鸡肉上,拌匀后腌制十五分钟,入蒸锅蒸二十分钟
  • 本文分类:土鸡
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  • 发布日期:2024-01-29 11:45:56
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