飞雪土鸡炖蘑菇
43260 阅读
0 评论
66 点赞
来源：互联网
飞雪土鸡：
1只
白萝卜：
半个
平菇：
300g
葱：
一颗
姜：
一块
香菜：
一小把
盐：
适量
料酒：
适量
老抽：
两勺
五香粉：
适量
1
土鸡清洗干净，剁成鸡块，葱切段，姜切片，蘑菇清洗干净撕朵，香菜洗净备用
2
鸡块入冷水锅，加入葱和姜，水开大概一分钟即可出锅，然后放水中清洗下
3
支油锅放入鸡块翻炒，加盐、老抽，五香粉，料酒，大火翻炒三分钟作用
4
加入高汤（也可用开水），水量淹至鸡块再多一点，水开转小火炖20分钟，加入蘑菇再炖10分钟，最后加入萝卜炖3分钟，撒入香菜出锅
相关推荐
-
-
-
浓香南瓜土鸡汤（超级好喝，小心不要吞了舌头^^）
无意中想到用南瓜炖鸡汤，没想到味道超级棒，鸡汤的鲜美+南瓜的青甜，完美的组合，汤超级好喝，每次都是喝到撑，鸡肉和南瓜保存了自己的味道，又融入到对方里，真是让人回味无穷啊！ 炖汤的材料非常简单，完全环保，大人小孩子都可以吃 土鸡是农村散养的，真正的土鸡，南瓜是绿皮的那种，也是农村朋友自己种的，0污染，有机肥，0农药，自然日照成长，各种味道都很正宗，如果你没有这样的条件有朋友送这些，那就在市场买 ，也土鸡 45670 浏览 -
-