杂菌土鸡煲
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来源：互联网
Tip：最好选择土鸡！土鸡煲出的汤非常美味，是一般的冷冻鸡代替不了的！
土鸡：
一只
干冬菇：
适量
茶树菇：
适量
猪肚菇：
适量
白蘑：
（各五朵）
姜：
一块
葱段：
适量
料酒：
三勺
盐：
二勺
1
干冬菇用温水泡发，每朵中间切十字花刀，其余各菌类均切片
2
土鸡切块，洗净，焯去血水
3
将土鸡块与各菌类，姜块，葱段，料酒一起放入冷水中大火烧开后转小火，煲约5小时，最后十分钟加盐，也可不加，品尝汤汁的原味
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冬冬特爱喝我炖的土鸡汤，这次又加了冬冬最爱的金黄水果玉米，为了祛除秋燥，又加了莲子，一起把鸡汤炖的香味四溢，飘满整个房间，把冬冬馋的直接从房间跑出来，急忙问“妈妈，这鸡汤炖熟没有吗？，这香味实在受不了，没心思写作业了，现在又看到这黄灿灿的玉米，不行，我的去拿碗，先喝鸡汤解解馋。”哈哈，这就是玉米控、鸡汤控的冬冬。土鸡 6083 浏览 -
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