土鸡汤

Tip:小孩子还是喜欢口味重的,另外给儿子用蒜泥加凉拌酱油、白糖、陈醋、香油拌匀,添加炸香的红椒和辣椒油做了一个蘸汁。
土鸡:
一只
大葱白:
4段
姜:
4片
大枣:
适量
枸杞:
若干
1
土鸡洗净,控水
2
入开水锅中焯2分钟,捞出
3
另起锅,放入焯好的土鸡,加入葱姜,加没过的热水大火烧开
4
转小火炖一小时,捞出葱姜弃之
5
添加冲洗干净的大枣和枸杞,小火继续炖30分钟
6
起锅前调入适量盐即可
  • 本文分类:土鸡
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  • 发布日期:2024-01-29 11:45:35
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