电饭煲之焗香菇土鸡

Tip:陈皮和姜片都有去腥作用,喜欢的话也可以加一点料酒!
土鸡:
一只
干蘑菇:
10朵
五香粉:
适量
生抽:
适量
姜片:
适量
新会陈皮:
1/3个
1
新会陈皮泡发开,切成丝备用
2
香菇也用水泡发开,泡香菇的水备用
3
土鸡让商家代为杀好,砍成块
4
把鸡块倒入电饭煲中,下五香粉
5
加入适量的生抽
6
加陈皮和姜片
7
把鸡块与材料拌匀,香菇对半切开后放在鸡块面上,并加入约小半碗的香菇水
8
按下“煮饭”键,等开后转为“煲汤”键,这样热量会变小许多,慢焗约20分钟即可断电,让食材在里面入味,食时取出即可
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