蔬果鸡肝泥
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来源:互联网
Tip:肝脏是解毒的器官,含有一些毒素,用清水浸泡一下可以去除一些毒素。 还可以把鸡肝泥放入白粥或面条里给宝宝吃。 肝脏随好但需要注意摄入量,普通人每天维生素A的摄入量应当控制在700—800微克,不能超过3000微克,过多摄入可能发生中毒。小孩子一个星期吃一次就可以了。
鸡肝:
1个
苹果:
半个
洋葱:
1/4个
盐:
少许
1
鸡肝洗净后用适量清水浸泡2个小时,其间最好更换一次清水
2
将泡好的鸡肝用流动水冲洗干净,剔除筋膜后放入清水锅中煮熟
3
苹果去皮切碎,洋葱洗净切碎
4
将苹果和洋葱放入食物搅拌机中搅打成泥
5
将煮熟的鸡肝捞出,研磨成泥
6
加入搅打好的蔬果泥
7
再加入少许清水搅拌均匀
8
放入锅中用中小火煮至稀糊状,最后加入少许盐调味即可
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