蜜姜鸡肝
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来源：互联网
Tip：一定要大火快煮，姜的量可以按个人口味加以调整。 贫血的人可以常吃，有助于补充铁份。
新鲜鸡肝：
200g
△生姜：
按自己喜欢的多少
△蜂蜜：
3大勺
△淡口酱油：
3大勺
水：
适量
酒：
少许
1
鸡肝清洗干净，切成适口的大小备用
2
锅中烧水，水沸后加入少许的酒，把鸡肝放入，看到有血沫飘上来的时候关火
3
将鸡肝捞出，用流水将血沫冲掉，沥干备用
4
将△材料倒入锅中搅匀，开始用大火煮
5
加入鸡肝
6
大火煮大约2～3分钟以后关火，不要把锅挪下来，一直静置等自然冷却，完成！！
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