补铁-百合秋葵炒鸡肝

Tip:鸡肝一定要多冲洗几次,然后用料酒腌制去腥。
百合:
适量
秋葵:
2根
鸡肝:
适量
荷兰豆:
适量
1
准备好所需的食材,鸡肝清水多冲洗几次,用料酒腌制10分钟,鸡肝和荷兰豆焯水备用,百合干提前泡发
2
秋葵切段,准备少量生姜
3
热锅凉油下生姜鸡肝翻炒
4
鸡肝炒至变色无血丝加入百合和秋葵继续翻炒
5
加入盐 胡椒 生抽调味出锅摆盘
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