日式煎猪排
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来源:互联网
Tip:猪排我用酱油腌过,没加盐,放了黑胡椒,炸出来颜色有点深,建议孩子们在做的时候不要加酱油了,还是用盐和黑胡椒调味吧。颜色会漂亮点。
猪排:
适量
面粉:
适量
面包糠:
适量
鸡蛋:
适量
黑胡椒:
适量
番茄酱:
适量
酱油:
适量
1
用刀背敲松猪排,用酱油和黑胡椒腌制10分钟左右。
2
10分钟后用猪排蘸面粉。
3
之后裹上鸡蛋液。
4
面包糠放入平盘中。
5
将猪排放入平盘中,两面斗裹上面包糠。
6
油锅热油,八成热时加入猪排,炸制金黄即可出锅。
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