炸猪排
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来源：互联网
猪排：
200g
鸡蛋：
一个
面包糠：
80g
淀粉：
30g
盐：
少许
色拉油：
150ml
1
猪排用少许盐腌一下，放半个小时
2
然后用刀背把猪排敲一下，准备好材料
3
猪排先沾满淀粉，再沾蛋液，注意要沾的均匀，最后将猪排埋在面包糠里按压，这样面包糠不会撒得到处都是，在油锅里炸三分钟即可，可以准备个牙签，猪排很容易扎透就说明猪排熟了
4
这就是炸完的猪排
5
味道还行呢
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