炸猪排
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来源:互联网
Tip:面包屑在猪排放入锅中之前粘上
猪排:
4片
鸡蛋:
1个
面包屑:
适量
柠檬:
半个
生粉:
适量
生抽:
适量
包菜:
2片
1

猪排经过捶打后,用盐、生抽、黑胡椒进行腌制,然后打蛋。猪排腌制10分钟后,抹上生粉再抹上蛋液。
2

热油
3

将猪排粘上面包屑后,放入锅中
4

将猪排炸至两面金黄,即可出锅
5

将切好的包菜铺满餐盘,然后将猪排放上。