超快手肥牛饭（重口版）

肥牛：

200g

洋葱：

半个

干辣椒：

4个

酱汁：

一碗

1

生抽两勺，老抽一勺，耗油一勺，白糖半勺，盐半勺，淀粉半勺，水四勺，混合调成酱汁。

2

烧一锅开水，肥牛放入煮去血水，变色后捞起。

3

洋葱切丝，热油入锅，中火炒至变软闻到甜味时倒入肥牛和干辣椒翻炒。加入酱汁，煮至汤汁浓稠，加盐调味即可。

4

配上白灼西兰花，又是一份丰盛的便当～

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