南瓜香菇瘦肉饭
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来源：互联网
Tip：tips？哪有tips。。就是随便丢东西进去嘛。青椒红椒黄椒和虾米腊肉都可以随便放嘛。爱吃什么放什么。什么？你不喜欢吃南瓜。其实饭煮熟拌均匀是吃不出南瓜味的哦~
大米：
3人份
南瓜：
500-700g
瘦肉：
适量
香菇：
5朵
洋葱：
半只
米酒：
少量
酱油：
适量
糖：
适量
1
香菇我用的是香菇干，需要发泡的，我早上就开始发泡到晚上才开始做，发泡的时候加点盐可以去除香菇干的陈旧的味道
2
瘦肉切成小块，加入适量的糖、酱油、盐腌制几分钟
3
在腌制瘦肉的时候，把南瓜去皮切成小块，香菇切小片，洋葱切成洋葱碎
4
平底锅加油，先把洋葱碎爆炒出香味，放入腌制好的瘦肉炒至变色
5
放入切好的香菇片，翻炒，放入南瓜块，翻炒一会儿，熄火
6
电饭锅淘米，加入比平常煮饭略少的水，把上述步骤准备的东西全部倒进去，加入适量酱油和盐，然后？然后坐等开饭
