瘦肉炖花胶
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来源:互联网
瘦肉╋猪骨:
400克
花胶:
100克
细栆(去核):
4粒
杞子:
少许
桂圆:
少许
姜片:
3片
蜜栆:
2个
盐:
少许
清水:
5碗(小饭碗)
1
花胶提前一晚浸泡
2
浸泡好后的花胶加姜片飞水
3
加入红栆,杞子,桂圆少许,蜜栆2个,姜片少许。
4
瘦肉猪骨飞水
5
全部材料加入炖锅,加清水(5碗)慢炖2小时。
6
2小时后就能喝上美味的炖汤了,喝前加入少许盐调味。
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