鲜虾猪肉马蹄云吞

Tip:可以小火煎也可以水煮,酱料可以用过油的葱淋上酱油和醋即可
虾肉:
量是猪肉的两倍
猪肉:
一半肥一半瘦
马蹄:
5个
盐:
适量
酱油:
适量
油:
适量
云吞皮:
适量
1
馅,猪肉搅烂,虾肉切成丁状,马蹄去皮切成赤豆粒大小。马蹄不要切太小,不然吃的时候不容易吃出来,口感就没那么好
2
加入一勺盐,一勺酱油,淋上些许油,拌匀
3
选一边上抹上水,对折
4
如图,右下处沾水
5
粘上就好啦!
6
很随意捏 云吞皮不怕捏不紧
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