番茄肥牛热拌乌冬「厨娘物语」
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来源：互联网
番茄：
1个
洋葱：
半个
肥牛：
150g
乌冬面：
200g
1
番茄划十字，浇上沸水，浸泡3分钟（这样就可以很方便的把番茄皮去掉）
2
番茄去皮、去蒂，切小块。
3
锅内倒入橄榄油，放入蒜煸香。
4
加入番茄，加清水50ml，熬煮成番茄泥（期间可以不断的加一些水，以防熬干哦）
5
番茄泥加入黑胡椒5g、盐5g、生抽10ml，搅拌均匀放置一边待用。
6
清水300ml煮沸，放入200g乌冬面，煮熟后捞出，与番茄汁搅拌均匀。
7
洋葱洗净切丝，锅内倒油放入洋葱煸香。
8
加入热水20ml，加入生抽10ml、糖5g调味。
9
放入肥牛煮熟~
10
拌好的面上放上肥牛。
11
放上香菜、撒上白芝麻。
12
番茄肥牛热拌乌冬完成啦！开动~
- 本文分类：肥牛
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- 发布日期：2024-01-29 11:47:34
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