干锅基围虾
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来源：互联网
基围虾：
6两
生抽：
二勺
蚝油：
一勺
白糖：
一勺
酒：
一勺
油：
一勺半
大蒜头：
适量
姜片：
适量
葱段：
适量
1
基围虾6两
2
挑虾肠
3
看到了吧一挑一个准，再洗净
4
滚水焯过马上捞起
5
调料：生抽二勺，蚝油一勺，白糖一勺，酒一勺，油一勺半调匀
6
大蒜头，姜片垫好(如喜辣可加点)，基围虾一只排好
7
放煤气炉上，开中火，浇上调好的汁
8
烧到差不多收汁关火，放上葱段盖上盖焖一分钟再端上桌开吃
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