火龙果果酱（附上三步得出整个火龙果方法）
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来源：互联网
Tip：火龙果容易熟，最好现买现吃。做果酱不需煮的太久，果肉完全糊了就不好吃啦！
火龙果：
1个差不多746克
糖：
373克，是火龙果1/2的量
柠檬汁：
半个
苹果果胶：
4克左右
1
准备材料
2
三步切出一整个火龙果，先切去头尾。
3
中间轻轻划一刀
4
拨开，一整个火龙果就出来啦～
5
火龙果切大块备用。
6
放糖和柠檬汁大火煮开，转小火煮大约5分钟。
7
捞去表面的浮物与气泡，关火。放凉，至少12个小时，不需加盖。
8
第二天取出，继续煮开，15-20分钟，转小火煮，期间不停搅拌。
9
煮至粘稠后加苹果果胶，熬至浓稠，关火，趁热装瓶。
10
晶莹剔透～
11
沾薯条～
12
沾馍馍～
13
完美早餐～
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- 发布日期：2024-01-29 11:50:51
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