丝瓜肉片汤

丝瓜：

一根

瘦肉：

100

蒜：

少许

盐、鸡精：

少许

1

丝瓜削皮切片、蒜切末

2

瘦肉洗净切片用盐淀粉腌十分钟

3

取锅放少许油烧热放入丝瓜翻炒片刻放入适量水烧开继续煮五分钟

4

放入肉片蒜末盐煮三分钟放鸡精调味即可

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