皮蛋苋菜煲

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Tip：皮蛋先过水，切的时候就不粘刀啦。
苋菜：
适量
皮蛋：
适量
大蒜：
适量
盐：
适量
1
苋菜去根洗净，大蒜切瓣，皮蛋去壳过滚水后切块。
2
热锅放油，下蒜瓣爆香，然后下皮蛋和苋菜翻炒。
3
待苋菜见软，加适量盐。
4
倒入水，煲要多点水，大致与苋菜齐平。
5
水滚，加适量鸡精，翻炒出锅。
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  • 本文分类：皮蛋
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  • 发布日期：2024-01-29 11:54:44
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