皮蛋苋菜煲

43965 阅读 0 评论 26 点赞 来源：互联网
Tip：皮蛋先过水，切的时候就不粘刀啦。
苋菜：
适量
皮蛋：
适量
大蒜：
适量
盐：
适量
1
苋菜去根洗净，大蒜切瓣，皮蛋去壳过滚水后切块。
2
热锅放油，下蒜瓣爆香，然后下皮蛋和苋菜翻炒。
3
待苋菜见软，加适量盐。
4
倒入水，煲要多点水，大致与苋菜齐平。
5
水滚，加适量鸡精，翻炒出锅。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：皮蛋
  • 本文标签：
  • 浏览次数：43965 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 11:54:44
  • 本文链接：皮蛋苋菜煲
相关推荐
  • 皮蛋酥

    皮蛋酥

    先来一款特别的。估计莲蓉加蛋黄组合的大家都吃过。里面放皮蛋的就不是那么容易吃到的了。为了中和皮蛋的味道，我在莲蓉馅里加了些用盐水煮过的姜末。成品出来的味道相当的不错！估计这个味我是形容不出来了，这种味道只有吃过的人才能体会得到。
    皮蛋 35725 浏览
  • 椒油爆皮蛋（松花蛋）

    椒油爆皮蛋（松花蛋）

    只上了姥姥的菜谱，母上大人明显表示不乐意了。。。所以立刻补上她拿手菜！母上大人有一种吃过外面的菜，在家里完美复制的能力，这道菜是我出国期间不知道她又在哪儿吃到的，回来各种炫耀，不过确实超级好吃！！！我以前完全吃不惯皮蛋的味道，这回尖椒的香味完全浸在皮蛋里，融合的非常完美！而且非常快手，算上包皮蛋的时间也就20分钟不到就完全搞定~ps我做饭真是遗传了家里这两位了~
    皮蛋 68894 浏览
  • 皮蛋豆腐

    皮蛋豆腐

    皮蛋豆腐，是夏天餐桌上常见的菜，简单、方便、还可口。无论是陪榨菜，,青椒还是其他什么青菜，都是极其爽口的，尤其是老醋那中酸香，夹着皮蛋特殊的味道，实在是享受。
    皮蛋 5627 浏览
  • 超下饭黑暗料理辣得跳之青椒皮蛋

    超下饭黑暗料理辣得跳之青椒皮蛋

    在青椒皮蛋的基础上乱琢磨出来的菜，每次有它要吃两碗饭哈哈
    皮蛋 26729 浏览
  • 皮蛋粥

    皮蛋粥

    暖暖阳光懒懒爬进窗，幽幽微醺淡淡咖啡香，恍然你又在身旁，笑容星一样明亮，打开故事书翻到下一页…… 昨日偶尔听到这支老歌，我是不愿喝咖啡的，却深深觉得晨光初好，怎可辜负，于是今天一早爬起来给自己做了一碗暖暖的粥，享受阳光，享受滋味，享受睡眼惺忪间纷繁的思绪……
    皮蛋 6198 浏览