皮蛋苋菜煲

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Tip：皮蛋先过水，切的时候就不粘刀啦。

苋菜：

适量

皮蛋：

适量

大蒜：

适量

盐：

适量

1

苋菜去根洗净，大蒜切瓣，皮蛋去壳过滚水后切块。

2

热锅放油，下蒜瓣爆香，然后下皮蛋和苋菜翻炒。

3

待苋菜见软，加适量盐。

4

倒入水，煲要多点水，大致与苋菜齐平。

5

水滚，加适量鸡精，翻炒出锅。

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本文分类：皮蛋
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发布日期：2024-01-29 11:54:44
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