香草烤龙利鱼佐芒果红椒酱

龙利鱼:
1条
青柠檬:
半个
腌鱼料:
适量
蒜蓉:
1瓣
姜片:
几片
迷迭香:
适量
黑椒粒:
适量
罗勒叶:
适量
盐:
适量
橄榄油:
适量
芒果红椒酱:
适量
熟芒果:
1个
红椒:
适量
番茄酱:
适量
糖:
适量
玉米淀粉:
适量
柠檬汁:
适量
1
材料大合照。 龙利鱼洗干净晾干水 芒果去皮起肉
2
烤盘垫上锡纸,龙利鱼用橄榄油和盐里里外外涂抹一遍,撒上蒜蓉
3
撒上迷迭香,罗勒叶,黑椒粒
4
放上姜片,放冰箱里腌制1~2个小时
5
红椒切碎成小粒
6
芒果肉加入柠檬汁
7
打成果酱,加入适量水份调节粘稠度
8
腌制好的龙利鱼加入半个切片的柠檬,烤箱预热230℃
9
烤18~25分钟,中途可以加盖锡纸
10
烤制鱼块途中可以煮酱,橄榄油红椒粒起锅,加入芒果酱,糖和番茄酱调味,最后玉米淀粉加一点水勾 芡汁
11
烫一小把意面和,一个水煮蛋切片,切点水果或瓜菜,摆盘
12
开吃~~
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