腊肠小炒#送粥美味
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来源：互联网
Tip：1.香肠最好用自己家做的那种，自家晒的腊味没有添加剂而且口味更佳！ 2.记得香肠要切薄片！
香肠：
2根
红椒青椒：
各一个
糖：
少许
1
安徽的香肠基本都是晒干风干的，咸香口味，所以炒制时不用放盐了。
2
香肠用流水清洗掉表面浮尘，切薄片。因为香肠是生的，切的太厚不容易熟。
3
青椒切片，我家喜欢切大片～这个随自己喜好
4
红椒一样，切片备用。
5
热锅放少许油，放入香肠片爆炒～
6
加入青椒红椒翻炒均匀
7
炒至香肠炒面微黄变色，放一小勺水和半勺糖调味
8
简单又美味的香肠小炒出锅啦！
9
这个菜属于腊味，又有蔬菜的加入增加了营养。爱吃辣椒的可以放一些干辣椒，是夏天喝粥吃饭的好搭档！
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