薄荷蛋饼

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Tip：中医认为薄荷药性为辛、凉，辛则有发散之功效，味辛能散，性凉而清，尤其适宜消风散热，袪除诸热之风邪。最主要的功能就是：宣散风热，清利头目，利咽、透疹，疏肝解郁。比如常见的治疗风热感冒的中成药银翘解毒丸里就有薄荷。除了散热消风使人清凉，《本草新编》中还称薄荷：不特善解风邪，尤善解忧郁。就是说薄荷还可发散心情，消除忧郁。想来也是薄荷清爽的味道可以使人快乐起来吧。