红椒茄汁培根意大利面

Tip:做的是一人份,可根据实际情况加量哈。
红椒(青椒也可):
1个
培根:
2片
小番茄:
6个
蒜末:
少许
洋葱:
1/4个
橄榄油:
少许
意面:
1人份
1
烧开水放盐煮意面。按说明书上煮即可。
2
锅内烧油,放蒜末和洋葱爆香,一半加入调料锅中,锅内剩下的加入培根翻炒,炒至金黄出锅备用。
3
红椒对半切,用刀划几口,两面撒上盐油和胡椒粉,微波炉高火加热八分钟。
4
将软熟的红椒、准备的小番茄和炒好的蒜葱放入调料锅,加入少许辣椒粉、三勺番茄酱,翻炒片刻加开水没过材料,小火慢煮。(嫌麻烦也可一起丢入料理机榨成汁)
5
酱汁倒入平底锅,意面捞出沥干倒入平底锅,再加入培根一起翻炒片刻,根据口味适当加入盐糖。
6
撒上芝士粉芝麻等作为装饰摆盘。
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