红椒鸡蛋炒虾仁
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来源:互联网
虾仁:
适量
鸡蛋:
适量
玉米粒:
适量
青豆粒:
适量
红椒:
适量
白胡椒粉:
适量
料酒:
适量
生粉:
适量
盐:
适量
糖:
适量
1
虾仁解冻,去纱线,侧面划一刀,用少许盐、白胡椒粉、料酒和生粉腌制一会
2
青豆粒、玉米粒解冻
3
红椒切段
4
腌制好的虾仁用水冲洗干净,并用厨房用纸把水分吸干
5
鸡蛋打散,加一点点水和盐
6
热锅,下油,先炒鸡蛋,不要炒太老了哦。凝固好了,翻炒下就好了,放到一边
7
重新起一锅,下油,炒虾仁,变色后,把玉米粒、青豆粒一起炒
8
红椒放进去炒
9
最后把超好的鸡蛋一起放进去,出国前撒盐和糖就OK拉
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