腊肠炒青椒红椒
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来源：互联网
孔师傅广味香肠：
适量
青椒：
适量
红椒：
适量
山药（少许）：
适量
食用盐：
适量
调和油：
适量
蒜头：
适量
1
将材料洗净切片，蒜头拍碎。
2
锅烧热后倒入调和油，烧至中热。
3
先放入切好的腊肠片，翻炒一小会，然后放进蒜头一起翻炒，这样蒜头不会焦掉反而会更入味，山药与青椒红椒一起放入锅内翻炒，青椒变软后放入适量的盐，翻炒片刻入味即可上盘。
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