炒4菇
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来源：互联网
Tip：1.这菜用干香菇炒着吃很香，其它的也可以换自己喜欢吃的菇2.炒菇类不用放味精
干香菇：
适量
杏鲍菇：
适量
草菇：
适量
蘑菇：
适量
1
干香菇用温水泡发，对半切好，杏鲍菇~草菇和蘑菇洗好切片
2
锅热倒油，开小火先放香菇炒，一直炒炒出香味，在放杏鲍菇炒，炒到杏鲍菇有点软了，在放炒菇和蘑菇炒
3
不用放水会有水炒出来，等炒的水差不多没了，放点料酒，酱油，糖和一点水，用大火闷烧一会，快干的时候放点盐就好
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