红烧虾
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来源：互联网
Tip：吃法：1.趁热吃 2.夹起来先吸一口再剥开壳哈哈 3.虾肉蘸盘里的汁很爽的 4. 蒜也好吃，都给吃掉，最后只剩空壳在那
海虾：
适量
蒜：
适量
料酒：
适量
醋：
适量
盐：
适量
冰糖或白糖：
适量
生抽：
适量
老抽：
适量
干辣椒：
适量
花椒：
适量
1
虾洗净，控干水
2
蒜瓣切小块
3
炒锅倒油，三成热放入花椒干辣椒，微微变色捞出不要
4
放入蒜，翻炒，倒入虾，依此放入料酒，一枚冰糖（单晶冰糖的一枚，也可用白糖）醋，生抽，老抽，盐，不断翻炒
5
再翻炒几下，出锅装盘
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